کیت تشخیص دهنده ترکیبات غذایی
کیت های تشخیصی
دانش بنیان ها همواره در حال تولید محصولات فناورانه و بر پایه دانش هستند. از جمله ی جدید ترین تولیدات این شرکت ها ساخت کیت تشخیص موارد غذایی است که می تواند ترکیبات مواد غذایی خوراک انسان و دام و طیور را مشخص کند. در ادامه در این باره و توضیحات مدیرعامل شرکت تولید کننده این کیت بیشتر بدانید.
مدیرعامل یک شرکت دانش بنیان از ساخت کیت تشخیص برای منشاء یابی ترکیبات مواد غذایی خوراک انسان و دام و طیور خبر داد و گفت: متاسفانه با وجود تایید و اخذ مجوز از 4 ارگان دولتی تولید انبوه این محصول متوقف شد.
سید مجتبی صادری مدیرعامل این شرکت دانش بنیان، با اشاره به این که این شرکت فعالیت خود را با هدف بر طرف کردن نیاز کشور از واردات کیت ها و خدمات آزمایشگاهی گران قیمت از خارج و در دسترس قرار دادن انواع خدمات در تمام حوزه های زیست فناوری آغاز کرده است، اظهار کرد: در حال حاضر این شرکت در لیست محصولات خود بیش از 60 نوع از انواع کیت های تشخیصی و طبی را دارا است.
وی از ساخت کیت تشخیص برای منشاء یابی ترکیبات مواد غذایی برای خوراک انسان و دام و طیور خبر داد و گفت: با استفاده از این کیت می توان تشخیص داد که چند درصد گوشت و مواد افزودنی سالم یا تقلبی وجود دارد. این کیت ها برای محصولات تراریخته نیز کاربرد دارد.
تشخیص اجناس تقلبی آرایشی و بهداشتی
صادری ادامه داد: ما مجوز تاییدیه این کیت را از وزارت بهداشت، سازمان استاندارد و جهاد کشاورزی و دامپزشکی دریافت کردیم؛ متاسفانه هیچ کدام از این ارگان ها بعد از تایید رسمی اجازه تولید انبوه این کیت ها را نداند و معتقدند که در کشور چنین مرجعی برای نظارت وجود ندارد و این کار بین سازمانی است. حتی ما این موضوع را با سازمان حلال در میان گذاشتیم چرا که هم اکنون در تولید برخی از کرم ها، مواد آرایشی و کپسول های ژلاتینی از ژلاتین خوک استفاده می شود، این در حالی است که با این کیت ها می توان جنس تقلبی را شناسایی کرد.
مدیرعامل این شرکت دانش بنیان با بیان این که برچسب زنی به مواد غذایی از سال 1990 میلادی اجباری شده است، گفت: اگر کسی بخواهد خوراک تراریخته در محصولات تولیدی داشته باشد باید در کنار برچسب زنی به این موضوع اشاره کند؛ اما وزارت بهداشت کشور این کار را اجبار نکرده است.
وی تأکید کرد: به دلیل نبود حمایت مسئولان تولید محصول در کشور متوقف شد. مشکلات ما این است که تمامی کسانی که در کمیته فعالیت می کنند تمام این ها واردکننده است.